钓鱼蛇是黄颌蛇科的一种蛇，在中国被称作箭鼻水蛇。它们掌握着高超的捕鱼技巧，其口鼻部的肉质增生物可用来引诱鱼及小虾上门，然后迅速张口啮咬并注入毒液，就像一位高深的垂钓者。更有甚者，它能准确判断出受惊吓鱼的反应，还能够让鱼儿主动钻进自己的嘴中而不是逃亡 。

这种水蛇能成功对其猎物实施干扰并能准确预测它们接下来的行为，当捕食鱼类时这种蛇的身体便呈现出罕见的‘J’型，直到鱼儿进入它‘J’字所能捕捉的范围时，它才开始采取行动。捕食过程仅仅只有百分之几秒，人的肉眼很难观察的清楚。有时速度甚至可以更快，达到千分之几秒。与一般的捕食者不同，这种蛇并不是一开始就朝猎物逃亡的方向追捕，而是将头直接处在其预测鱼逃亡的方向。

本种蛇为后沟牙蛇种，具有轻微毒性。箭鼻水蛇大部分的时间生活在水里，利用尾巴固定身体，以伏击捕猎游过的小鱼。

其口鼻部的肉质增生物可用来引诱鱼及小虾上门，然后迅速张口啮咬并注入毒液。它们甚至可以“恐吓”小鱼游进自己的嘴里。

这种掠食动物已经进化得相当老练，它们的神经系统已经可以预测到鱼受惊吓时会如何行动。

科学家还发现箭鼻水蛇能从身体中段发出声波，使鱼调转方向游进蛇的嘴里 。

本种蛇为后沟牙蛇种，具有轻微毒性。

最大体长约70～100公分，这种体色暗淡的淡褐色水栖蛇类其有棱有角的头部上有两个类似触须的增生物，极易辨认，世界上再也找不出外型相似的其他蛇种。钓鱼蛇的体鳞鳞脊隆起，腹侧的体鳞较薄较小，也因此大大降低其在陆地上的活动力。