阿宝宠物网 美食 家常豆腐这样做,非常下饭,简单易学

家常豆腐这样做,非常下饭,简单易学

来到青海出差,吃到了好多当地的美食啊,味道正宗不说,服务还很好。其中有这样一道菜,是由肉丸、豆腐和肉块炖成的,味道很小,这边的朋友说这是当地最有特色的食物之一。遗憾的是,我实在是没有记住是什么菜名,所以大概只能吃到这一次了,一想到这里,我就觉得莫名的有些难过。

这道菜中最好吃的就是豆腐了,所以为了表达我的深切怀念,我决定要做一个常做的菜,那就是家常豆腐。

准备食材:豆腐、木耳、青椒、葱末、蒜末等。

1、将豆腐切成薄的三角片状,留以备用。

2、起锅烧油,将豆腐放在锅中煎炸。

3、在豆腐呈现金黄色的时候,翻面继续煎炸,双面呈现金黄色之后捞出。

4、将准备好的辣椒切成块状。

5、另起锅烧油,将准备好的葱末、蒜末放在锅中进行爆香。

6、郫县豆瓣酱来一勺子,放在锅中。

7、将煎炸过的豆腐放进锅中,进行翻炒。

8、将泡发的木耳放在锅中,进行翻炒。

9、再在锅中放入适当的清水。

10、加入一点点的白糖。

11、将切好的辣椒放在锅中,进行翻炒。

12、搞点水淀粉放在锅中,大火收锅就可以盛出来了。

这道菜就做好了!这个形状的豆腐特别的好吃,大概是因为豆腐很少做成这个形状的吧!

【版权声明】:本网站只提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。所有文章、图片等内容均为注册用户上传,仅供交流参考,并不代表本网站立场。用户通过本网站上传、发布的任何内容的知识产权归属用户或原始著作权人所有。如您发现有违规或侵权内容,请联系本网站,本网站将在两个工作日内作出删除、处理。本文链接:http://www.zssxy.cn/383.html

联系我们

联系我们

13395003907

在线咨询: QQ交谈

邮箱: 879361366@qq.com

工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

返回顶部